• 所在地域： 陕西省汉中市
• 产品类别： 肉类产品
• 登记机构： 农业部
• 登记证书编号： AGI00115
• 证书持有人全称： 汉中市动物疾病预防控制中心
• 年份： 2008

简介：汉中市地处秦岭、巴山之间，位于中国南北气候交汇带，属北亚热带湿润季风气候大区秦巴气候区，境内气候温和，汉中市有汉江、嘉陵江两大水系，流域面积27071平方公里，多年平均地表水资源量144亿立方米，地下水资源量31.75亿立方米，水质优良，适宜养殖猪畜。汉中白猪，被毛、肤色全白，部分眼圈皮肤有小块黑斑。汉中白猪瘦肉率55%-65%，皮薄肉嫩，风味佳，肉色正常，大理石纹分布适量。

地理标志范围：汉中白猪产地范围包括陕西省汉中市十一县区，所辖234个乡镇。东径105°30′-108°24′，北纬32°15′33°-56′。海拔高度山地平均2000m，盆地平均500m。位于中国版图的地理中心，北通关中，南达川渝，西出甘陇，东连荆襄，素有“西北小江南”之美称。总生产规模301.16万头。