安康:汉阴富硒油菜薹应季上市备受青睐
栏目:陕农要闻 发布时间:2022-02-09 09:33:43  阅读量:

“正值春节期间,我们种植的油菜薹陆续上市,让市民的餐桌上又多了一道美食。油菜薹一上市就得到不少市民的好评。”2月4日,汉阴平梁镇兴汉农机专业合作社负责人石磊介绍说。

走进平梁镇兴汉农机专业合作社科技示范基地,一棵棵绿油油的油菜薹长势喜人,一股清香味扑面而来,工人们正忙着采摘。“油菜薹好吃,滑嫩脆甜。”采摘负责人石磊高兴地说。在合作社的包装车间里,工人正忙着称重、捆扎、装袋、入箱。两个小时后,500多公斤富硒油菜薹整齐地装车发往省城。下午5时,汉阴富硒油菜薹出现在西安市雁塔区三爻小区“印象汉阴”的冷储销售柜中。

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据悉,兴汉农机专业合作社今年流转土地300余亩,采用机械直播和人工直播的方式种植油食两用油菜,每亩可采摘油菜薹150公斤,增收近1500元。菜薹采摘后,通过及时追肥管理,油菜籽还不减产,节本增效一举两得。

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据了解,今年汉阴共种植油食两用油菜1万余亩,主要选用品种为硒滋圆1号、2号,中油杂19、陕油28等,油菜薹颜色翠绿、口感脆嫩、营养丰富,富含胡萝卜素、维生素C、硒、钙等微量元素,具有降低血脂、解毒消肿、强身健体的作用,是春节期间一道健康美味的时令佳肴。目前,我县油菜薹已全部进入采收期,可有效保障春节期间广大群众蔬菜消费需求。