洛川:四能聚力全链条,打造苹果产业新高地!
栏目:陕农要闻 发布时间:2023-03-07 13:19:29  阅读量:

一、基本情况

洛川县地处渭北黄土高原沟壑区,是陕北苹果的发祥地,自然资源得天独厚,平均海拔1100m,土层深厚、降雨适中、昼夜温差大,土壤、大气、水资源洁净,无工业污染源,上世纪七十年代被世界粮农组织认定为完全符合苹果生长7项气候指标的最佳优生区之一,是全省“一县一业”示范县、全省唯一的苹果高质量发展先行示范区。面对日益激烈的市场竞争,洛川统筹粮食安全与特色果业发展,坚持标准建基地、延链补短板、发展新业态、聚合多要素,推动苹果全产业链升级。

截至2022年,全县苹果种植面积53万亩,农民人均3.3亩,居全国之首;总产量105.86万吨,综合产值130亿元,果农人均可支配收入16991元,户均年收入10万元以上的达到88.3%、50万元以上的就有57户,苹果产业对农民收入的贡献和支撑作用持续增强。


二、主要做法

(一)标准建基地,形成高质高效生产新势能。

建立标准体系,颁布《洛川苹果技术标准综合体》《黄土高原旱作节水矮化密植果园技术手册》等技术标准,确立了“乔矮同步,宜乔则乔,宜矮则矮”的思路,全面推进矮化密植基地建设。强化科技培训,落实县乡村年度“2-4-6”培训制度,年均培训果农15万人次以上,培养具有中高级职称的职业农民1200人以上,科学引导果农挖老建新,提升全民务果技术。严格质量监管,建立健全农产品质量安全检测监管体系,在县城设立苹果质量安全检验检测中心,在10个企业、20个合作社建立农残监测点,形成了县乡村全覆盖的苹果质量安全检测监管体系。建成首家整县国家绿色食品(苹果)原料生产示范基地和13万亩出口认证、6.8万亩有机苹果认证基地。

洛川:四能聚力全链条,打造苹果产业新高地!(图1)

苹果标准化示范园


(二)延链补短板,培育县域经济发展新动能。

突出园区带动,集成资源要素向二三产业延伸,建成后整理示范园区,大力发展精深加工,支持建成果汁、果醋饮、脆片加工企业9家,产品销售省内外多地;引进和自建有机肥加工厂9个,年加工能力30万吨。西部农资交易市场入驻商户120家,实行集中配送、农药化肥直供,全县果园投入品年可节约投资3亿元。突出企业引领,以产业化经营带动分级分选、冷藏冷运、精深加工以及关联产业发展,推动园区产业链“集链成群”、供应链“隔墙供应”、价值链“多点增值”。招商引进山东王掌柜、广州青怡、琦泉生物质热电联产等“链主”企业,培育顶端、美域高、延刚等地方果业龙头企业5家,引导参与全产目果业快万家党良心福环企业业链建设。

突出补链延链,大力培育关联产业,引进生物质发电、反光膜铝塑分离企业,启动建设以特色果用物资及装备制造为核心的苹果关联集中区,构建企业带动、科技支撑、业态多样的多元化发展新格局。突出科技赋能,成立洛川苹果研究院,委托西北农林科技大学等国内6所农业大学和4所科研机构,开展化学疏花疏果、三层抗旱保墒、砧穗组合对比、精准抗冻防雹等实用技术攻关,助推科研成果就地转化、产品化应用推广,形成“实用技术研发、基础研究递进研发”的研发体系,充分发挥产、学、研、用相结合的“延安洛川苹果秦创原中心”在产业链中的变量增量作用。

洛川:四能聚力全链条,打造苹果产业新高地!(图2)

4.0苹果智能分选线


(三)发展新业态,拓展苹果增值增效新功能。

助推果商融合,资源优势,大力发展会展贸易、仓储物流、农资交易、科技研发、文化交流、信息传播、电子商务等新业态。全县注册电商经营户800余户,开设网络媒体销售店约8000家。目前,市场入驻规模以上企业50家、小微企业300多家,年交易额达40亿元。

深化果旅融合,建成集新品种展览展示、技术创新的苹果大观园1000亩,以及中国苹果第一村、观光采摘园等4个苹果旅游创意园区,联合旅行社推出了集观光休闲、采摘国家级洛川苹果批发市场体验、科普教育等为一体的系列旅游产品。深入挖掘文化价值,开发出礼品果、树皮画、剪纸、农民画等“苹果”元素产品。

促进果教融合,坚持以果助教、以教兴果,着眼解决好“后继有人”这个根本问题。扎实推进苹果文化进校园、进社区、进机关,出县、出市、出省,让洛川苹果“确实好”形成公认共识。

洛川:四能聚力全链条,打造苹果产业新高地!(图3)

发挥国家级洛川苹果批发市场


(四)聚合多要素,提升产业高质量发展新效能。

集全县之力抓发展,始终将苹果产业发展作为洛川的头等大事和县之大者,组建产业建设指挥部,出台指导性文件,调动全县资源,及时解决发展难题,形成上下一心、齐抓共管的局面。聚政策之力兴产业,设立苹果产业发展专项资金,在基地建设、防灾减灾等方面给予补贴支持,在品牌营销方面对每新建一处专卖店(直销窗口)补贴15-35万元。同时,积极整合涉农项目资金,最大程度发挥专项资金“四两拨千斤”作用,全面提升产业发展水平。

举非常之措树品牌,推行“区域公用品牌+企业品牌”授权使用制度,制定出台《洛川苹果鲜果分级标准》《洛川苹果预包装标准》《洛川苹果直销窗口建设标准》和《洛川苹果品牌管理办法》,像爱护眼睛一样保护好“洛川苹果”品牌,不断巩固拓展国内外高端市场。

洛川:四能聚力全链条,打造苹果产业新高地!(图4)

中国·陕西(洛川)国际苹果博览会


三、经验成效

(一)行政推动是基本保障。

始终把苹果产业放在抓经济工作之首的位置不变,把苹果产业作为“一把手”工程的地位不变,对苹果产业发展人、财、物投入只增不减的要求不变,遵循自然规律,尊重群众意愿,通过效益诱导、典型引领和行政推动,全县苹果生产基地、品种结构和防灾体系更加优化,实现年产优质果百万吨以上,单产水平提高到“一亩两吨产”,亩均纯收入连续六年稳定在1.5-2万元,苹果质量效益全面提升。

(二)科技赋能是重要支撑。

坚持科研创新,加快科技成果转化,选育新品种、发展新模式、推广新装备,有效延长产业发展生命力。依托洛川县苹果科技示范基地,筛选出富士芽变品种“洛川1号”和“洛川2号”,形成了土壤改良、防灾减灾、免套袋等11套技术规程,示范带动渭北黄土高原增产提效。全力提升产业后整理水平,建成冷气库68.3万吨,引进智能选果线36条,引导果农入库储藏、分级分选、错峰销售,实现苹果商品一致性,保障周年稳定供应,售价普遍提高1-2元/斤,带动贮藏企业收入2.4亿元、果农增收4.8亿元。

(三)品牌营销是成功关键。

好苹果想要卖出好价钱,离不开好品牌。洛川实施品牌营销战略,瞄准高端市场开拓,坚持“开门办节会”与“走出去推介”相结合,紧抓“一带一路”建设机遇,稳定拓展国内中高端市场,主攻国际市场,支持企业在主销城市设立直销窗口,让小苹果沿着丝绸之路走出国门、走向世界,不断彰显品牌效应。洛川苹果先后获得了北京奥运会、中国女排人民大会堂、上海世博会等30余项重大冠名权,累计荣获国家及部省名优产品奖200多个,成功出口西欧、中东等30多个国家高端市场占有率达90%以上。

(四)三产融合是必由之路。

坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”新发展理念,按照“延伸两端、强化中端、项目支撑全链发展”的思路,全力打造苹果全产业链,促进产业向现代化集群化、高质高效化发展。推进产业大融合,园区累计引进入驻关联企业50家,生物质热电联产、废旧反光膜回收利用项目年转化果树枝条30万吨、废旧反光膜2000吨,推动面源污染防控与增值增效增收相得益彰。顺应“互联网+”消费趋势,发展苹果电商企业、网店8000多家,建成县级电商物流园,设立县、镇、村三级服务网点63个,为苹果产业插上互联网的翅膀,实现苹果销售“全程鲜、当日达”,促进电商、物流、营销、就业多个业态齐头并进。