清洗、压榨、过滤、浓缩、灭菌......近日，在位于渭南华阴市华山镇王道一村华臻黑果花楸种植专业合作社加工生产线上，如珊瑚珠般的一颗颗小黑果，经过多道工序，变成了酸甜可口的花楸原汁。原汁经过加工，可以成为几十种商品，畅销全国各地。

“卢书记，你来了。”陈辉打开一罐刚刚做好的原汁让华山镇党委书记卢兴看。“成色真好，肯定能卖个好价钱。”卢兴竖起大拇指。“小黑果、能致富”，此前华山镇集体经济基础薄弱、村民收入低的情况已经不复存在。

陈辉是陕西黑小果销售公司、华阴市晨旭黑果花楸种植有限公司董事长，多年在外打工的经历，早就锻炼出了他的营销管理能力。“想不想种黑果花楸？”2017年，在和一位定居上海的日本朋友聊天时得知，小花楸富含花青素、大量茶多酚等兼具药用价值、经济价值和生态价值，而在故乡——华阴，乃至西北五省都是空白，何不大胆尝试。

“所有超市都能看到花楸加工的休闲食品和保健品。”2017年6月专程去日本考察了半个月的陈辉说，在日本，群众对于它的认可度好比黑芝麻糊在国人心目中位置，并且加工品种之多，将果子价值做到了极致。“生活水平的提升，人们需要的就是保健和绿色。”

2017年10月，陈辉回到华阴，在村干部的帮助下，先后在当地流转400多亩土地，投资500万，11月开始了他的第一次种植。然而，这一次并不是很顺利，其中华西镇80余亩因为根瘤菌问题全部枯萎死亡。去杨凌、大荔请教了相关专家后，陈辉终于知道了黑果花楸要求土壤酸碱度在PH8.0以下，2018年华山镇种植的花楸长势就很好，从出苗开始就油光发亮，果子也是黑黝黝的。

陈辉表示：“2017年11月成苗种下去，2019年8月成熟，仅华山镇100亩花楸，就产出30吨，当年收入10余万。”

“思路一变天地宽”，陈辉扩大种植面积的梦想几乎与华阴市乡村振兴同步进行。2020年，华山镇带领镇村干部考察调研、集思广益，将涉及康宁、大城、宁城、王一、三合等七个村1500余亩，全部改种黑果花楸，成立了华臻黑果花楸种植专业合作社，作为华山镇集体经济产业，以点带面，推进全镇产业振兴。“一年满打满算干活最多四个月的时间。”负责花楸田间管理的华山镇王道一村，今年51岁的严军亚，常年在附近饭店打工，辛劳费力不说，一年没几天假，如今不仅有了闲时间，年收入近两万，让她觉得很有价值感。

“今年预计挂果采摘约300吨，经济效益200余万元，黑果花楸为100余名群众提供了就业岗位。”卢兴说。

路子对了，越干越起劲。在2022年“华山红”商标申请到位的同时，黑果花楸的另一条致富密码也被开启。华阴市领导亲自赴宁夏回族自治区固原市泾源县富康源黑果花楸科技开发有限公司实地考察、问计取经，引进浓设备，建成初加工生产线，贯通了种、初加工和销。一颗黑果花楸以最短时间从田头走上货架，有效规避了单一鲜果市场风险，提高了产业附加值。“生产出的原汁可以直接售卖，再次加工成多种产品，收入较果汁翻倍，比如制作成的酒，可以买到100多元。”陕西黑小果生物科技有限公司运营总监任志强算了一笔账。

良好的生态环境，是华阴经济社会发展的宝贵资源，也是振兴华阴的一个优势。黑果花楸又称“不老莓”，在自然生长条件下能够提高林木绿化率，提高生态林防护功能，显而易见的生态价值让人们每每提到它这样称赞：“北美有鲜果，今居太华山。不惧高辐射，唯有不老莓......”

近期，负责华阴市花楸技术管理指导，同时还负责收购和销售的陈辉，又忙着来自北上广的订单。

据了解，自公司9月运营以来，短短一个多月线上营业额达到70万，预计直播在春季前可突破300万。看着良好的业绩，卢兴表示：“我们不仅要在种植、初加工、销售、品牌等方面做大做强，做成华阴特色产业，推向全国，同时利用花楸次料进行酵素养殖，让产值最大化，让大家日子越过越好。”