基层见闻 | 黄龙:朵朵平菇撑起“致富伞”
栏目:陕农要闻 发布时间:2022-09-30 13:12:27  阅读量:

9月26日,在黄龙县三岔镇三岔村的平菇种植大棚内,一排排菌棒摆放整齐,一朵朵平菇从菌棒两端冒出来,像花朵一样簇拥在一起,鲜嫩肥硕,长势喜人。

今年6月,三岔村党支部为破解农业产业防御自然灾害风险能力低这一难题,积极探索新的产业发展之路,利用村里的闲置土地吸引平菇种植企业落户三岔村,逐步引导群众发展平菇产业。经过各方协调配合,7月底,平菇种植基地建成,菌料加工区、消毒室、冷藏室、接种室等一应俱全。

“菌棒是平菇生长的营养基础,我们把农作物副产品作为菌棒原料,再配以各种微量元素,蒸熟后装袋。这样不仅节省管理时间,长出来的菌丝也非常洁白,富有生命力,出菇后菇质柔韧有弹性,易于运输和存放。”基地邀请的平菇种植能手李家泉说。

据了解,平菇种植是个精细活儿。菌棒处理好后,要用生石灰对每座大棚进行杀菌消毒,然后才能摆放。每天还要喷洒两三遍水,如果温度、湿度控制得好,一般28天左右就能出菇。

“每个地方的气候环境都不一样,微小的差别也可能导致种植失败。首次在三岔村种植平菇,开始心里也没底。后来,看到菌袋里长满了洁白的菌丝,我知道这算是成功了一半,也说明三岔村很适宜发展平菇种植产业。”李家泉说。

多年从事平菇种植,李家泉有着丰富的管理经验,也有固定的客源,销售不成问题。

据了解,此次三岔村共制作菌棒8万个,每个菌棒能产出1.5公斤左右平菇,根据市场行情预算,利润相当可观。

三岔村村民许福保趁着农闲到种植基地务工。他负责采摘成熟的平菇,并进行简单包装,一天能挣150元,工作简单轻松,还能学习种植技术。

“从来没种过平菇,了解之后才知道,平菇属于短平快产业,利润可观。等把种植技术完全掌握了,明年我也种上几棚。”许福保开心地说。

“我们村将通过‘村集体+种植能手+农户’的发展模式,带动群众发展平菇种植积极性,实现产业转型,有效规避自然灾害带来的风险。相信在不久的将来,三岔村可以实现苹果、核桃、玉米、平菇产业齐发展,让群众过上更好的生活。”三岔村党支部书记马连正对发展平菇种植产业充满信心。

一朵朵平菇撑开的“致富伞”寄托着群众增收致富的希望,也绘制着三岔村产业振兴的新蓝图。