山东农民发明辣椒除柄机、摘帽机抢占全球市场
栏目:品牌富农 发布时间:2022-07-20 15:49:53  阅读量:

山东农民发明辣椒除柄机、摘帽机抢占全球市场(图1)

李志敏介绍最新发明的辣椒摘帽机。

干辣椒,通常要经除柄、摘帽后才能制成加工产品。过去,这些步骤均需人工完成,费时费力、效率极低。如今,只需将干辣椒放进机器,就能实现自动除柄、摘帽。

发明这两种机器、实现这两种技术全球首创的人叫李志敏,山东省胶州市胶莱街道南王珠村村民,现为青岛璐璐机械设备有限公司(下称“璐璐机械”)董事长,他发明的辣椒除柄机,全球市场占有率高达95%,辣椒摘帽机的订单则已排到了两年后。

辣椒摘帽机订单排到2024年

胶州,中国最大的辣椒集散地,辣椒初加工产品出口量占到全国八成。作为辣椒产品的“中转站”,胶州接收大量外运而来的辣椒,经过加工后通过港口出口海外。

出口过程中,一些国家需要只除柄的干辣椒,有的国家需要将辣椒帽(辣椒头上的盖状物,由花萼发育而来)全部摘除的干辣椒。目前,干辣椒除柄技术已经较为成熟,而作为“升级版”的辣椒摘帽机市场还是空白。

7月6日,在璐璐机械的厂房内,笔者见到了辣椒摘帽机的样机。这台机器的主要部件是中空结构的料筒,其一端连接第一动力装置,筒壁上开设多个摘帽通孔,料筒外侧有多个摘帽辊(机器上能转动的圆柱形机件),可实现辣椒摘帽。

“这台辣椒摘帽机,由10人科研团队、历时3年研发成功。”作为主要发明人的李志敏介绍,每小时可处理600公斤辣椒,脱净率约95%,1吨辣椒出成率在0.9吨左右,这些数据都远超他的预期。

“按照年生产300台的产能,目前的订单也要排到两年后了。”李志敏说,像印度、西班牙这样的辣椒生产、出口大国,都急需这样的自动化机械。

辣椒农机卖到全球市场

研发成功的辣椒除柄机,符合“把柄部位残留在2毫米以内”的出口要求,剪切成功率超过80%,每小时除柄100公斤,即1小时能完成两个工人一整天的工作量。

2015年,李志敏创办璐璐机械,并将除柄机的视频发布到网上,一时轰动农机圈,国内国际订单如雪花般飘来,产品卖到了印度、巴基斯坦、缅甸、越南等地。

李志敏还把目光投向了更远的欧洲,准备以匈牙利为“跳板”,把中国的辣椒机械输送到欧洲国家。

“最新一代除柄机增加了全品种识别筛选功能,可实现辣椒弯柄挑选、去石、清洗、除柄等,剪切成功率达98%,产能每小时500公斤。”李志敏说,该机器已经获得1项国家发明专利、7项实用新型专利。

在辣椒除柄机的基础上,璐璐机械又与青岛农业大学、山东农业大学共同组建技术团队,攻克了传动电控等20项技术难题,研制出世界第一台辣椒摘帽机,虽然目前还没有量产,但许多客户已经迫不及待下单。

去年,璐璐机械的年销售额突破8000万元。而在辣椒摘帽机量产之后,李志敏预计未来年销售额能达到两三亿元。