蜂产业体系助力 “枣花蜂蜜之乡”品牌建设
栏目:品牌研究 发布时间:2022-06-24 16:11:21  阅读量:

自中国蜂产品协会开展“蜂蜜之乡”评荐活动以来,全国各地政府为打造地方农产品品牌积极创造条件参与评。我省有多种蜜源植物在国内占据重要地位,为此省蜂产业技术体系积极协助地方政府,围绕中国蜂产品协会确定的评审要素,努力打造一批具有陕西特色的“蜂蜜之乡”。自去年以来,体系以陕北红枣蜜源为基础,不断完善相关措施,从蜜蜂饲养技术、产品质量控制、蜂业组织规模为重点,为榆林“枣花蜂蜜之乡”评审达标创造条件,主要做了以下几方面的工作。

蜂产业体系助力 “枣花蜂蜜之乡”品牌建设(图1)

一、不断完善枣花流蜜季节管理措施。体系专家根据枣花泌蜜季节、蜂群群势以及与枣花蜜源前后衔接情况,制定了枣花采集后期的育王、治螨一体化措施,确保取得枣花蜜的高产效果和育王成功率的提高。

二、开展高质量枣花蜜试验。为了提高枣花蜜的质量与产量,开展了多箱体枣花蜜生产试验,通过试验取得43波美度以上的高成熟度枣花蜜,2021年由体系指导绿色陕北蜜蜂园有限责任公司生产的“枣花蜂蜜”在中国蜂产品协会举办的第五届蜂蜜感官大赛获金奖。有力地促进了申报工作。

蜂产业体系助力 “枣花蜂蜜之乡”品牌建设(图2)

三、规范养蜂生产管理。针对目前养蜂生产存在的粗放现状,指导蜂农规范管理,健全文字档案管理,督促蜂农养成记录养蜂日志的习惯,为提高养蜂效率和产品质量溯源做好基础性工作。

蜂产业体系助力 “枣花蜂蜜之乡”品牌建设(图3)

四、做好蜜蜂疫病监测防控。为防止重大传染性病害的发生,除了加强用具用品的消毒外,制定生产季节用药规范,防治结合,纠正蜂农乱用药的不良习惯,指导蜂农合理用药,不仅降低药物对产品的影响,对防止重大病害的发生产生积极效果。体系蜂病专家坚持常规病蜂监测,对蜜蜂常见病原微生物的流行进行预判来指导生产。

蜂产业体系助力 “枣花蜂蜜之乡”品牌建设(图4)

蜂产业技术体系将结合我省优势蜜源,进一步推动我省“洋槐蜂蜜之乡”、“荞麦蜂蜜之乡”等创建活动,为提升我省蜂产品品牌效应和乡村振兴做更大的贡献。