山东临朐:乘电商东风,小柿子成就“大柿业”
栏目:品牌研究 发布时间:2022-03-11 09:27:46  阅读量:

“欢迎大家来到直播间,我们五井镇隐士村的柿饼生长在狭长的山嵧子里,昼夜温差大,甜度高,现在有上百年的加工历史,从采摘到晾晒有一个多月的时间,不论是从品相还是口感都是独一无二的,香甜软糯,不涩口。今天在直播间购买柿饼的,一定要先领这个优惠券在购买,超值!”3月1日,山东省临朐县五井镇隐士村电商销售平台主播郭磊正在卖力地“吆喝”。

郭磊是土生土长的隐士村村民,守着有几十年的历史的柿子树,从2015年开始做起电商售卖隐士柿饼等农特产品。如今,来自全国各地的消费者都可在直播间下单买到隐士柿饼。

“我们从去年开始直播卖货,从开始售卖到目前,通过直播间已售卖5000余单。”郭磊说。

近年来,隐士村紧跟时代潮流,积极探索创新销售渠道,通过线上线下同步销售模式, 将隐士柿饼销往全国各地甚至海外,村民的收入也大幅提升。如今村里的老百姓都学会了做微商、电商,快递直达村里,销售渠道广了,供不应求,柿饼价格也一路上涨,挺阔阔的票子就顺顺溜溜地装进了老百姓的口袋。

“目前村内有电商经营户达60余家,通过电商平台,每斤柿饼由以前的5元卖到现在30多元,去年以来,电商销售柿饼近60万斤,柿饼加工户人均增收1万元。

随着隐士柿饼知名度不断提升,外界对隐士柿饼的需求量也随之不断增多,在外年轻人纷纷通过微信朋友圈等方式联系自家柿饼外销,既让零散柿饼加工户获得收益的同时,更借助新媒体平台让隐士知名度更加提升,外地前来拉货物流车辆络绎不绝。外来游客对其他柿子制品的兴趣越来越大,柿子酒、柿子煎饼等一系列柿子加工产业应运而生,目前全村现有柿子酒加工作坊3家,柿子煎饼加工户30余户,集中加工点2处,柿子产业链条不断拓宽,今年,我们计划新建柿子博物馆、柿子酒馆等,进一步打响柿子品牌。”五井镇隐士村党总支书记刘杰说。

围绕柿产业做文章,临朐五井镇抢抓乡村振兴战略重大机遇,以柿树种植采摘和深加工为主打项目,建成了占地1.5万亩的隐士山柿产业园,年产柿饼700万斤。为了更好地推广隐士村的柿饼,利用当地盛产的优质柿饼带动村民致富,在2017年隐士村就建成了占地面积22000平方米的全国最大柿子晾晒基地。

为加快山柿产业发展,村两委牵头,成立了“隐士人家”乡村旅游专业合作社,确定了“政府引导、公司运营、合作社牵头、农户入社”的运营模式,把群众与市场紧密结合起来,通过合作社对群众自家柿子进行收购,让村民集中加工晾晒、并进行品牌包装,统一销售,新建2000平方仓储基地,配套电商、服务、展销、冷储四大中心,柿饼档次得到了整体提升,产品附加值大大提升,现在村里产的柿饼有三分之一是通过电商平台销售出去的。

“去年柿子产量低,柿饼价格高,我们柿饼质量大家都认可,全国各地都从我们这里购买,也出口到韩国、日本,一天能发两到三吨,一直干到年前。”万法柿子合作社理事长赵万法告诉记者。

为提升群众收益,隐士村还将村内闲置房屋、土地入股合作社,由合作社进行统一经营,发展民宿和特色种植,目前流转闲置房屋30处,流转土地300亩。56户贫困户的土地和柿子树全部流转入社,户均增收5000元。

以柿为媒,隐士村依托柿子基地与剑桥教育集团合作,引入800万美元千晨研学旅游项目,借助柿子资源发展特色旅游,形成吃、住、游、购、娱产业链条。五井镇点“柿”成金,仅柿子产业一项,年可实现产值2亿多元。

“我们将进一步做优做强五井山柿主导产业品牌,扩大山柿种植规模5000亩,延长拓宽产业链条,全面抓好园区基础设施配套,抓好山柿品种改良升级,做好农业旅游结合文章,深入推进一二三产业融合发展,实现村集体与群众双增收。”临朐县五井镇党委书记常敬伟说。